大成功！

蒸して作った赤飯、成功しました(^_^)v
これまでの炊飯器で炊いた赤飯よりも固いのですが、これが赤飯の食感だよな～と思いました。
野菜市商品開発部（そんな部署あったっけ？笑）で成功を喜びました。店頭に並ぶ日も近いはず。

話変わって、私、明日人間ドックに行ってきます。
というわけで、午後9時以降『絶食』です!一日の締めに食べるアイスクリームもおあずけ…(T_T)
明日のお昼ご飯まで我慢です。
トホホ(*_*)

もち米を極める！

明日は野菜市。水曜日の朝は、おもちつきが恒例になってます。
つきたてのお餅を丸める作業の楽しいこと♪毎週やってますから、丸めるのもコツをつかみまして、上手になりました。(笑、自画自賛)おかげさまで、お客さんからも「美味しい」の声をいただいてます(^-^)v

もち米を使って、赤飯も作っています。これまでは、炊いて作っていました。しかし、赤飯は蒸して作るものでしょう。ということで、初めて『蒸す』に、チャレンジです!
明日の出来上がりが待ち遠しい！
どんなことでも、初めてのことって、ドキドキワクワクしますね。

さあ次は、なに作る？

ご無沙汰しておりました(*^_^*)

大変ご無沙汰しております(^_^;)
長い長い旅に出ておりまして、やっと戻ってまいりました（冗談ですよ！笑）

みんな堂では、水、木、金曜日とランチを続けています。
これまでの日替わりメニューから週替わりメニューに変わりましたが、
これまでどおり、心をこめてランチを作っています。
今週のメニューは、『鍋焼きうどん』。11月に入っても、暖かい日がずっと
続いていましたが、やっと冬らしくなり、あったか～いものが食べたくなりましたよね。
今週は、なんとお餅まで入ってます！
さあ、そこのあなた、今週のランチはみんな堂へ！

さて、話はがらりと変わって、大阪市長選終わりましたね。橋下氏が圧勝でした。
投票率は60.92％。この数字、すごいですよね。それだけ有権者が関心を持っていたってこと。
岡山市はどうでしょう。前回2009年、政令市に移行して初めての岡山市長選の投票率は44.06％。
投票率は、政治に対する関心もあるのでしょうが、候補者への『期待』が数字にも表れるように思います。この投票率の高さは、橋下新市長への期待の大きさだといえます。
岡山市も負けていられませんよね。